বিট শাক হল বিটের পাতা, যা সাধারণত আমাদের খাদ্য তালিকায় তেমন একটা জায়গা পায় না। কিন্তু এই…
পেঁয়াজ কলি হল সেই নতুন পেঁয়াজের কচি কাণ্ড যা পেঁয়াজ গাছের উপরিভাগ থেকে আসে। এটি হালকা সবুজ…
পুঁই শাক আমাদের দেশের এক অত্যন্ত পরিচিত এবং জনপ্রিয় শাক। এর বৈজ্ঞানিক নাম Basella alba। পুঁই শাকের…
পাট শাক, যা বাংলায় পাট শাক নামে পরিচিত, এটি এক ধরনের সবুজ শাক যা আমাদের দেশের প্রচলিত…
থানকুনি, যাকে আমরা গ্রামবাংলার অতি পরিচিত থানকুনি পাতা গাছ হিসেবে জানি, এর বৈজ্ঞানিক নাম Centella asiatica। থানকুনি…
ঢেঁকি শাক হলো আমাদের দেশের একটি প্রচলিত এবং জনপ্রিয় শাক। এটি পলিগোনেসি গোত্রের অন্তর্গত একটি উদ্ভিদ, যা…
ডাটা শাক হলো একটি পুষ্টিকর শাকজাতীয় সবজি যা আমাদের খাদ্যাভ্যাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সাধারণত গ্রীষ্মকালে এই শাক…
গিমা শাক একটি পরিচিত শাকের প্রকার, যা সাধারণত গ্রামাঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে জন্মায়। এটি মূলত এক ধরনের সবুজ…
কুমড়া শাক হলো কুমড়ার গাছের পাতা এবং কান্ডের নরম অংশ, যা রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এই শাকটি…
কলমি শাক, যা বিজ্ঞানসম্মত নাম Ipomoea aquatica নামে পরিচিত, একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর সবজি যা আমাদের খাদ্য…