ক্যাস্টর অয়েলের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ এবং ব্যবহারের সঠিক নিয়ম জেনে নিন

By Dr. Subah December 24, 2024

ক্যাস্টর অয়েল (Castor Oil) একটি প্রাকৃতিক তেল যা রাইসিনাস কমিউনিস (Ricinus communis) উদ্ভিদের বীজ থেকে উৎপন্ন হয়। এই তেলটি বহু…

ওলকপির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 24, 2024

ওলকপি, যাকে বাংলায় কাহুলরাবিও বলা হয়, এটি একটি পুষ্টিকর সবজি যা ক্রুশিফেরাস পরিবারের অন্তর্গত। ওলকপি দেখতে একটু অদ্ভুত হতে পারে,…

আলকুশির বীজ এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 24, 2024

আলকুশির বীজ একটি প্রাকৃতিক উপাদান যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী হতে পারে। আলকুশির বীজ মূলত এক ধরনের শস্যজাতীয় বীজ…

অশ্বগন্ধার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 24, 2024

অশ্বগন্ধা (Ashwagandha) হলো একটি প্রচলিত আয়ুর্বেদিক ঔষধি গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Withania somnifera। এটি ভারতীয় উপমহাদেশে বহু বছর ধরে ঔষধি…

সিম এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

সিম একটি শীতকালীন সবজি। এটি সবুজ রঙের হয় এবং এর বীজগুলো ছোট ছোট আকারের হয়। সিমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার,…

শালগমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

শালগম, বাংলায় যাকে টার্নিপ বলা হয়, এটি একপ্রকার শীতকালীন সবজি। শালগম সাধারণত শ্বেতবর্ণের হয় এবং এর উপরের অংশটি বেগুনী বা…

মিষ্টি কুমড়ার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

মিষ্টি কুমড়া, যাকে ইংরেজিতে পাম্পকিন বলা হয়, এটি এক ধরনের ফল যা আমাদের দেশের গ্রামাঞ্চলে খুবই পরিচিত এবং বহুল ব্যবহৃত।…

মসুর ডালের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

মসুর ডাল আমাদের খাদ্যতালিকায় বহুল ব্যবহৃত একটি ডাল। বাংলাদেশে মসুর ডাল খুবই জনপ্রিয়, কারণ এটি সস্তা, সহজলভ্য এবং রান্না করাও…

ভূট্টার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

ভূট্টা, বা মকাই, আমাদের দেশে এক অত্যন্ত জনপ্রিয় খাদ্যশস্য। এটা বিভিন্ন ধরনের খাবারের মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ভূট্টা হল…

বাঁধাকপির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

বাঁধাকপি একটি সবুজ পাতা যুক্ত সবজি যা আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সহজলভ্য। এটি ক্রুশিফেরি গোত্রের অন্তর্ভুক্ত এবং এর বৈজ্ঞানিক নাম…