পেঁয়াজের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

পেঁয়াজ একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় সবজি যা প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায়। এটি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, বরং এর স্বাস্থ্যকর…

ধুন্দুলের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

ধুন্দুল, যা স্পঞ্জ গার্ড নামেও পরিচিত, আমাদের দেশের একটি পরিচিত সবজি। এর বৈজ্ঞানিক নাম Luffa cylindrica। ধুন্দুল একটি লম্বা, সবুজ…

ঢেঁড়স এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

ঢেঁড়স, বাংলায় যাকে আমরা অনেকেই ভেন্ডি বলে থাকি, এটি একটি জনপ্রিয় সবজি যা বাংলাদেশের প্রতিটি অঞ্চলে চাষ করা হয়। ঢেঁড়সের…

ছোলার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

ছোলা, বাংলায় যাকে আমরা সাধারণত ‘বুট’ বা ‘কাবুলি চানা’ নামে চিনে থাকি, এটি একটি ডাল জাতীয় খাবার। এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর…

কাঁচা কলার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

কাঁচা কলা হল আমাদের অতি পরিচিত একটি সবজি, যা সাধারণত সবুজ অবস্থায় খাওয়া হয়। এটি এমন একটি খাবার যা আমাদের…

কলার মোচার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

কলার মোচা, যাকে বাংলায় কলার ফুলও বলা হয়, এটি কলা গাছের ফুল। এটি কলার ছড়া আসার আগে কলা গাছের শীর্ষে…

কচুর লতির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

কচুর লতি একটি বিশেষ ধরনের সবজি, যা মূলত কচু গাছের কান্ড থেকে পাওয়া যায়। এটি আমাদের দেশের অনেক প্রাচীন সবজি,…

কচুর ছড়ার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

কচুর ছড়া একটি সাধারণ শাক সবজি, যা আমাদের দেশে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এটি মূলত কচু গাছের কাণ্ডের নিচের অংশ…

কচুর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা: কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

কচু, যা ইংরেজিতে “Taro” নামে পরিচিত, একটি জনপ্রিয় সবজি যা বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে বিশেষ করে প্রচুর খাওয়া হয়। এটি একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয়…

সজনে ডাটার উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ: বয়সভেদে কখন, কিভাবে এবং কতটুকু খাবেন 

By Dr. Subah December 24, 2024

সজনে ডাটা, যাকে ড্রামস্টিক (Drumstick) নামেও ডাকা হয়, এটি এক ধরনের সবজি যা সজনের গাছ থেকে পাওয়া যায়। এই গাছটি…