মাসকলাই ডাল এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

মাসকলাই ডাল একটি ছোট আকারের কালো বা গাঢ় বাদামী রঙের ডাল, যা সাধারণত উরদ ডাল বা ভেজান (Black Gram) নামেও…

মটর ডাল এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

মটর ডাল, যাকে আমরা সাধারণত ‘পিস’ বা ‘মটরশুঁটি’ নামে চিনি, এটি আমাদের খাদ্যতালিকায় অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি উপাদান। মটর ডাল প্রোটিন…

বুটের ডাল এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

বুটের ডাল হলো একটি জনপ্রিয় শস্যজাতীয় খাদ্য, যা প্রধানত বুট থেকে তৈরি হয়। এটি আমাদের প্রতিদিনের খাবারের একটি সাধারণ উপাদান,…

বিট লবণ এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

বিট লবণ, যা হিমালয়ান পিংক সল্ট নামেও পরিচিত, হলো একটি প্রাকৃতিক খনিজ লবণ যা সাধারণত পাকিস্তানের পাঞ্জাব অঞ্চলের কাছ থেকে…

পেস্তা বাদাম এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

পেস্তা বাদাম হলো একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বাদাম, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। পেস্তা বাদাম গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Pistacia…

পিংক সল্ট এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

পিংক সল্ট, যা হিমালয়ান সল্ট নামেও পরিচিত, একটি বিশেষ ধরনের লবণ যা প্রধানত পাকিস্তানের পাঞ্জাব অঞ্চলের কাছাকাছি অবস্থিত খেভড়া সল্ট…

ত্বীন ফল এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

ত্বীন ফল, যাকে ইংরেজিতে ফিগ বলা হয়, একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ফল। এটি প্রাচীনকাল থেকেই মানব সভ্যতার একটি গুরুত্বপূর্ণ…

তোকমা এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

তোকমা, যা সাদা তোকমা বা বেসিল সিড নামেও পরিচিত, হলো একটি ছোট বীজ যা বেশিরভাগ খাদ্য ও পানীয়ের মধ্যে ব্যবহৃত…

তাল ফলের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

তাল, যা ইংরেজিতে পাম ফ্রুট বা পামফল নামে পরিচিত, এটি একটি জনপ্রিয় ফল যা সাধারণত গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। বিশেষ…

জোয়ান বা জাউন এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা এবং খাওয়ার সঠিক নিয়ম

By Dr. Subah December 25, 2024

জোয়ান বা জাউন, যা ইংরেজিতে “Carom Seeds” নামে পরিচিত, একটি সুগন্ধিযুক্ত মশলা যা আমাদের খাদ্য সংস্কৃতির সঙ্গে গভীরভাবে জড়িত। এটি…